अंडे खाने के हानिकारक प्रभावों को जानें
मित्रों आप कैसे हैं? यदि आप अंडे भी खाते हैं, तो आपको इस लेख को पढ़ना चाहिए क्योंकि आज, हम आपको अंडे खाने के हानिकारक प्रभावों के बारे में बताने जा रहे हैं। तो, पूर्ण जानकारी प्राप्त करने के लिए, अंत तक आलेख पढ़ें क्योंकि अपूर्ण जानकारी हानिकारक है।
अंडे खाने के हानिकारक प्रभाव -1। साल्मोनेला का उच्च जोखिम:
कच्चे अंडे सहित कच्चे अंडे, बैक्टीरिया से दूषित हो सकते हैं। साल्मोनेला एक जीवाणु है जो मुर्गियों की आंतों में पाया जाता है। यह अखंड अंडों की बाहरी सतहों के साथ-साथ उनके अंदर भी मौजूद हो सकता है। साल्मोनेला को नष्ट करने के लिए, खाना पकाने का समय लंबा होना चाहिए, और तापमान को उच्च होना चाहिए। एक उच्च संभावना है कि धूप वाली तरफ और मुलायम उबले हुए अंडे में अभी भी इन जीवित बैक्टीरिया हो सकते हैं।
2. एलर्जी:
क्या आप इस तथ्य से अवगत हैं कि एलर्जी अंडा सफेद के सबसे आम दुष्प्रभावों में से एक है? कई मामलों में, जो लोग अंडा सफेद के लिए एलर्जी हैं वे भी एल्बिनिन प्रोटीन के लिए एलर्जी हैं।
4. प्रोटीन का अधिभार:
डॉक्टरों के मुताबिक, यदि आप गुर्दे की समस्याओं से ग्रस्त हैं तो प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा खतरनाक हो सकती है। कम ग्लोम्युलर निस्पंदन दर वाले लोग (जीएफआर, जो गुर्दे फिल्टर के तरल पदार्थ की प्रवाह दर है), अंडे प्रोटीन के उच्च जैविक मूल्य की वजह से तीव्र किडनी की चोट से पीड़ित हो सकता है।
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